YANGZI JIANG อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงติ่มซำและอาหารจีนอร่อยทุกจานโดยเชฟชาวจีนแท้ๆต้องห้ามพลาดด

ร้านนี้เป็นร้านแรก ๆ ที่เปิดแล้วประสบความสำเร็จมาก ๆร้านนี้พนักงานบริการดีมากเป็นมิตรมวากกกก

YANGZI JIANG อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงติ่มซำและอาหารจีนอร่อยทุกจานโดยเชฟชาวจีนแท้ๆต้องห้ามพลาดด

ร้านอยู่นิมมานเหมินทร์ซอย 5 มีที่จอดรถในร้าน เปิดให้บริการ 2 ช่วง คือเที่ยงตั้งแต่ 11.30- 14.30 และเย็น 18.00- 22.00 ค่าาา

ครั้งนี้สั่งไปหลายอย่าง เน้นติ่มซำและอาหารเบาๆไม่เน้นจานหลักมากเพราะมีร้านต้องไปทานต่อ ซึ่งเมนูที่ได้ชิมก็จะมี

- ซุปเสฉวน

สั่งแบบมังไม่ใส่เนื้อสัตว์นะคะ ซุปข้นกำลังดีมีรสกลมกล่อมตัดเปรี้ยวนิดๆ ใส่เห็ดหอม เยื่อไผ่ หน่อไม้

- ซาลาเปาลาวา

แป้งนุ่มไส้เยิ้มใช้ได้ รสออกหวานนำเค็มไม่เข้มข้นมาก แนะนำให้ทานร้อนๆเพราะเย็นแล้วแป้งจะเหนียวขึ้นและไส้ไม่เยิ้ม

- พุทราทอด

เป็นอีกอย่างที่ควรทานตอนร้อนเพราะแป้งกรอบหอมกว่าตอนเย็น ไส้ละเอียดดีรสหวานกำลังดี รู้สึกเหมือนผสมอะไรซักอย่างในพุทราให้รสไม่แหลมไปด้วย

- พุดดิ้งมะม่วง

เนื้อเด้งดึ๋งไม่นิ่มเละ รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆหอมมะม่วงสดชื่นใช้ได้